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| 味の素製薬 |
| ミセラピスト 超微粒子β-グルカン |
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| 40年余にわたるβ-グルカン研究の成果と、味の素KKならではの食品加工技術を融合させた有用な製品を・・・。 この思いをカタチにした超微粒子β-グルカン「ミセラピスト」は、味の素KKが誇る高機能な食品です。 「ミセラピスト」が生まれた背景 近年、健康食品やサプリメントが普及していますが、その一方で効能や信憑性、安全性までもが、問題視されています。医師や薬剤師などの関与なしに、どなたでも容易に入手できる健康食品は、効能や安全性について客観的、科学的証拠なしに喧伝される傾向もいまだに根強いものがあります。 このような社会の動向に対して、味の素株式会社 医薬カンパニーでは食品とはいえ、サイエンスとエビデンスに基づき、機能が確認された食品を開発すべきと考えました。 このような経緯からシイタケに含まれるβ-グルカン(レンチナン)の40余年に及ぶ基礎・臨床研究に基づいた、高品質の食品「ミセラピスト」を開発しました。 β-グルカンとは β-グルカンとはグルコースがグリコシド結合でつながった高分子量の多糖体であり、シイタケ、酵母、真菌などに含まれるものです。シイタケから単離・精製されたβ-グルカンは、そのラテン名から「レンチナン」と命名されています。 ヒトにとって有用な成分であるβ-グルカンは、レンチナンの研究によってその有用性が確認されています。 ネーミングの由来 「ミセラピスト」は、超微細化加工に用いる「ミセル」と、療法などの意味をもつ「セラピー」から名づけられました。 ミセル化（超微細化）技術による食品「ミセラピスト」によって、お客様の体質バランスにはたらきかけ、笑顔あふれる健康な毎日を実現する・・・これが、「ミセラピスト」の基本的な考えであり、この食品のもつ機能です。 ミセラピストの特徴は？ 現在、β-グルカンを正確に測定することは困難なことから、他社のほとんどの健康食品ではβ-グルカンの含有量を保証することはできません。 β-グルカンの1袋への定量表示をできるのは、β-グルカンの研究に40年余の成果をもつ、味の素KKの「ミセラピスト」だけです。 |
| 味の素製薬 ミセラピスト 超微粒子β-グルカン 100g×30袋 | |||||||||||||||||||||||||||
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| ミセラピスト 超微粒子β-グルカンの原料は、国産のシイタケ。アガリクスではありません。 ●シイタケ由来のβ-グルカンを研究して40年。 日本人にとって食経験の豊富なシイタケ由来のβ-グルカンを研究して40年余。味の素KKは、β-グルカン研究の先駆者として、その有用性を高い技術で検証。ミセラピスト 超微粒子β-グルカンは、吸収されにくいβ-グルカンの吸収性を高めた高機能な食品です。 ●原料は、国産の食用生シイタケ。 ミセラピスト 超微粒子β-グルカンは、国産の食用生シイタケが原料です。しかも産地を限定し、無農薬栽培を徹底するなど、厳格な業界基準に沿って栽培したシイタケを使用しています。 ●品質及び安全性を厳密に検査。 産地からの原料シイタケの輸送にあたっては、品質の維持を目的として冷蔵輸送を実施。また原料シイタケの受け入れ時には経験豊富なスタッフが入念に識別検査を実施。品質管理基準にしたがって品質及び安全性を厳密に検査しています。 ●国内自社及びグループ会社の工場で生産・製品化。 原料シイタケの洗浄、β-グルカンの熱水抽出、原料シイタケエキスの完成、β-グルカンの超微粒子化までを国内の自社及びグループ会社の工場で実施。品質検査(β-グルカン含有量(15mg)保証)はもとより、食品安全検査も入念に行っています。 ●有用成分「レンチナン」も安全性を確認。 ミセラピスト 超微粒子β-グルカンの有用成分は、シイタケ由来のβ-グルカンそのものです。これは1968年に単離・精製され化合物名「レンチナン」と命名され、その安全性に関しては精査されています。体内に直接注射しても経口摂取しても安全であることが安全性試験において確認されています。 ●有用成分「レンチナン」は変異原性がないことも確認。 ミセラピスト 超微粒子β-グルカンの有用成分である「レンチナン」は復帰突然変異試験、小核試験、染色体異常試験などでも変異原性がないことを確認済み。安全性の確保に対し多様な試験を実施しています。 |
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